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中国美食探秘》

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  • 年份:2012 地区:中国大陆 类型:纪录 
  • 状态:7 / 05-19
  • 主演:未知
  • 导演:蔡小敏 
  • 简介:系列纪录片《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“ 详细 >
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剧情介绍

系列纪录片《中国美食探秘》,每集一个主题,包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同,《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统、以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究,来进一步理解人与食物之间的关系。 展开全部

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网友怎么评价《中国美食探秘》》?

豆瓣网友:看得出来蔡小敏拍得真好啊。感觉蔡小敏导演虽然不着痕迹地拍摄一部好电影,但其实还是一种旁观者的感受,带着东方的婉转和留白。这种冲撞挺有新鲜感的。单从内容上来说就没什么新东西了。希望蔡小敏后续能拍别人的故事,拍商业片,肯定更有火花。

MTIME网友:很喜欢蔡小敏导演真佩服导演能把《中国美食探秘》》拍到“他能懂但别人很难懂,说懂的也可能是在附和”的程度。如果照我浅显的理解,比较愿意看作是一个很普通的男人,在自己混杂的高阶角色幻想中结束了一生的故事。蔡小敏导演可能是在挑选观众吧,很显然我没法让自己被选中。

开尔网友:在几乎快要忘记前半部的时候,终于把《中国美食探秘》》后半部分看完了…每次打开看到精彩部分都会眼都不会眨一下。结尾突然变我是没想到的,比走马灯的神秘剧情走向更让我惊讶(且不咋喜欢)。但前半部确实非常惊喜。

开尔网友:看中国美食探秘》如果想要愉快的观影体验,不要钻牛角尖妄图复合时间线,越想越乱,理清大致脉络,就坐那里好好感受吧,狂轰滥炸的画面和急风骤雨的音乐,加上冷静的叙述风格和精妙的时间线设计在2021年获得最佳影视类奖项实至名归,我很喜欢文字用镜头语言描绘的形式,此类影片可遇不可求,但希望这不是最后的一部,虽然老生常谈,但配上惊喜的创意、恰当的配乐、这波鸡汤喝的好痛快!

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